简易版糖醋鸡胸肉（韩式炸鸡）

家里只有鸡胸肉 猪肉太贵咯 突然想到在学校吃的糖醋就是用鸡肉做的 于是就改出了这么一好吃的菜 又像韩式炸鸡的味道 之前去西安的米屋肉库吃了炸鸡双拼一直念念不忘 今天自己做出来的完全不输它啊 开心

用料  

简易版糖醋鸡胸肉（韩式炸鸡）的做法  

1. 将一块鸡胸肉 切成细长条（我喜欢切成大一点的 吃起来才够爽）然后打一个鸡蛋 切点姜片 放一小勺盐 一点胡椒粉拌匀 腌制15分钟左右哦

2. 腌制好后 将每块鸡肉裹匀（想我图中那样 大概裹匀也行）

3. 将油烧热 开中火煎五分钟炸至金黄 捞上来          开大火 烧热  继续煎1分钟（重点提醒：鸡肉一定要一块一块放下去 不然会粘成一坨）

4. 关火 鸡肉煎好啦                                                               糖醋料汁：番茄酱4勺  醋一丢丢 （大概一勺的三分之一）3勺糖  半勺淀粉  1勺生抽  3勺清水

5. 锅里放一点油烧热 将调好的料汁煎一下 然后就浇在煎好的鸡胸肉上啦 ！完工！！

小贴士

重点部分：1.不爱太甜的可以放一两勺白糖2.鸡胸肉必须一块块放进油锅里3.不喜太酸的就不要加醋啦 醋真的好酸啊（题外话：我生气了 原图的糖醋肉色香味俱全  咋放上来就变这样了 😤）