糖醋里脊（鸡胸肉版）
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![糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法步骤图]( "糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法步骤图")
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 蛋清1个 |
| 番茄酱 | 3大勺 |
| 白醋 | 2大勺 |
| 盐 | 3克 |
| 白糖 | 2大勺 |
| 淀粉 | 5勺 |
| 面粉 | 少许 |
糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法
鸡胸肉（里脊）洗干净用刀背拍松，切条备用。
![糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法步骤图 第2张]( "糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法步骤图 第2张")
加入一个蛋清少许盐，备好的淀粉少许面粉抓匀（可加入几滴食用油防止炸的时候锁住水分）腌制半小时。
![糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法步骤图 第3张]( "糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法步骤图 第3张")
锅内加入油，油热后一条条加入腌制好的鸡肉炸至金黄色捞出。
![糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法步骤图 第4张]( "糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法步骤图 第4张")
锅内留少许底油放入备好的番茄酱炒红再加入白糖白醋炒一下，之后放入炸好的鸡肉条翻炒均匀即可出锅。
![糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法步骤图 第5张]( "糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法步骤图 第5张")
装盘撒入少许白芝麻，口感外酥里嫩，搭配酱汁酸甜可口，下饭神器😋
![糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法步骤图 第6张]( "糖醋里脊（鸡胸肉版）的做法步骤图 第6张")
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