简单易做的韩式炸鸡
来源：菜肴屋 阅读：2.43W 次
宅家爆发的小宇宙能量！特别想念外卖韩式炸鸡啊！于是自己做了一份，口感还原度还挺高的哈哈哈...
看到配料不要慌，其实步骤很简单的！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 面粉 | 20克 |
| 蒜末 | 适量 |
| 韩国辣酱 | 1勺（怕辣少放） |
| 番茄酱 | n勺 |
| 鸡翅/鸡腿/鸡肉块 | 8只 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 牛奶 | 半袋 |
简单易做的韩式炸鸡的做法
准备好配料
![简单易做的韩式炸鸡的做法图解 做法步骤 第2张]( "简单易做的韩式炸鸡的做法图解 做法步骤 第2张")
鸡肉洗净用厨房纸吸干水分，黑胡椒、盐、牛奶，静置40分钟（时间可以长一些入味）淀粉和面粉1:1，鸡翅裹上粉，再裹蛋液，再裹面包糠，然后炸至焦黄。
![简单易做的韩式炸鸡的做法图解 做法步骤 第3张]( "简单易做的韩式炸鸡的做法图解 做法步骤 第3张")
韩国辣酱、蒜末、番茄酱、加入一点水。用平底锅加热后倒入炸好的鸡翅翻滚蘸料。撒上白芝麻即可。
![简单易做的韩式炸鸡的做法图解 做法步骤 第4张]( "简单易做的韩式炸鸡的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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