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巧克力曲奇饼干|30分钟快手简易甜品

来源:菜肴屋 阅读:3.11W 次
巧克力曲奇饼干|30分钟快手简易甜品的做法步骤图

配一杯美食当做早餐叭!

用料  

黄油 48克
糖粉 25克
鸡蛋 25克
低筋面粉 60克
可可粉 5克
奶粉 6克

巧克力曲奇饼干|30分钟快手简易甜品的做法  

  1. 准备好材料,工具需要准备:刮板、裱花袋和裱花嘴

    巧克力曲奇饼干|30分钟快手简易甜品的做法步骤图 第2张
  2. 黄油室温放置一会儿,搓软

    巧克力曲奇饼干|30分钟快手简易甜品的做法步骤图 第3张
  3. 加入糖粉,搓至融于黄油即可,不要搓得太过,否则进烤箱后容易不成型

    巧克力曲奇饼干|30分钟快手简易甜品的做法步骤图 第4张
  4. 加蛋液25g,搓至蛋液融进去,略微有固化的状态

    巧克力曲奇饼干|30分钟快手简易甜品的做法步骤图 第5张
  5. 筛入粉类混合物(低筋粉60g+奶粉6g+可可粉5g),翻拌至看不到粉类为止

    巧克力曲奇饼干|30分钟快手简易甜品的做法步骤图 第6张
  6. 装入裱花袋,注意翻拌好之后要尽快装入,否则放置久了挤出会变得困难

    巧克力曲奇饼干|30分钟快手简易甜品的做法步骤图 第7张
  7. 在烤盘中挤成S形,烤箱先预热,然后上下180℃,烤11-13分钟出炉即可

    巧克力曲奇饼干|30分钟快手简易甜品的做法步骤图 第8张
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