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【健身减脂】快手巧克力燕麦曲奇饼干

来源:菜肴屋 阅读:2.78W 次
「健身减脂」快手巧克力燕麦曲奇饼干的做法步骤图

【减脂可食用】文后配热量图
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用料  

炼乳 2勺
黄油(软化液态) 50克
低筋面粉 60克
糖粉 30克
可可粉 8克
玉米淀粉 20克
小苏打 5克
适量
即食燕麦 60克

【健身减脂】快手巧克力燕麦曲奇饼干的做法  

  1. 【炼乳】+【黄油】(软化液态)=混合搅拌均匀                                   ———烤箱预热170摄氏度

    「健身减脂」快手巧克力燕麦曲奇饼干的做法步骤图 第2张
  2. 燕麦+糖粉+可可粉+低筋面粉+玉米淀粉+小苏打+盐=混合均匀

    「健身减脂」快手巧克力燕麦曲奇饼干的做法步骤图 第3张
  3. 步骤1+步骤2=分次倒入,搅拌至不见干粉即可,粉质偏,嫌弃干的可以适量加奶

    「健身减脂」快手巧克力燕麦曲奇饼干的做法步骤图 第4张
  4. 混合后分6份,跟着感觉走(快手划重点),约每个50g左右

    「健身减脂」快手巧克力燕麦曲奇饼干的做法步骤图 第5张
  5. 排列手动压扁(不要周边过薄以免烤焦)

    「健身减脂」快手巧克力燕麦曲奇饼干的做法步骤图 第6张
  6. 170摄氏度入烤箱中层13分钟———嘀嗒嘀嗒———取出5分钟定型后放凉即可

    「健身减脂」快手巧克力燕麦曲奇饼干的做法步骤图 第7张
  7. 大致热量参考

    「健身减脂」快手巧克力燕麦曲奇饼干的做法步骤图 第8张
  8. 也可使用六格盘,勺子压实烘培,更方便

    「健身减脂」快手巧克力燕麦曲奇饼干的做法步骤图 第9张
  9. 取出食用

    「健身减脂」快手巧克力燕麦曲奇饼干的做法步骤图 第10张

小贴士

1.方子可根据自身稍作调整,爱吃苦点可以减少糖粉,可可粉上调至10g

2.揉团不要过紧,不掉渣即可,若感觉过干,可适量加入牛奶,烤出口感会软一点

3. 两块🍪+100ml🥛

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