爆香咖喱蟹
来源：菜肴屋 阅读：8.75K 次
女儿生日，整了一盘味好美出品的咖喱蟹🤪味超正，吃完吮手指的那种😝
用料
| 洋葱 | 小半个 |
| 梭子蟹 | 5只 |
| 姜 | 若干 |
| 葱 | 若干 |
| 盐 | 适量（调酱用） |
| 味好美咖喱酱 | 3勺（调酱用） |
| 糖 | 5克（调酱用） |
| 生抽 | 2勺（调酱用） |
| 蚝油 | 1勺（调酱用） |
| 油 | 适量 |
爆香咖喱蟹的做法
配菜切好备用
![爆香咖喱蟹的做法步骤图，爆香咖喱蟹怎么做好吃 第2张]( "爆香咖喱蟹的做法步骤图，爆香咖喱蟹怎么做好吃 第2张")
蟹清洗干净斩块控干水分，入油锅小火炸金黄捞出备用
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另起锅，淋入小许食用油放入配菜炒香再加炸好的蟹块翻炒一下，然后把调好的味好美咖喱酱倒入锅中搅拌均匀后即可装盘……完美
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