咖喱面包蟹
我妈给我发了一个关于冷冻食品不易冷冻很久再吃的文章,所以我就想要把冰箱里的冷冻食品都陆续的吃掉~于是——面包蟹,哼哼哼……你是第一个啦! 关于面包蟹的回忆:上一次吃面包蟹还是N年前和同学去billingsgate market逛的时候买过一只,那时候完全不会做饭,就知道放锅里煮,可是煮完之后打开看,根本没什么肉啦!实际上呢,面包蟹的肉也确实不多,可是蟹味儿很浓,做咖喱蟹倒是个很不错的选择哦!
用料
咖喱 | 3块 |
面包蟹 | 1只 |
洋葱 | 少半个 |
青椒 | 半个 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
姜片 | 若干 |
咖喱面包蟹的做法
面包蟹从冷冻层拿出解冻。
将将将✨!解冻完的样子。
解冻完自然就是清洗啦!我用的图片右边那个蓝色的海绵擦,擦擦擦,请看螃蟹🦀️涂抹防晒的一面和未抹防晒的另一面!hia~hia~开玩笑了啦!
把擦洗🧽(一定要有耐心的擦洗,有些地方我还用了铁丝网抹布擦洗)完的面包蟹拆解了,并且用剪子把每一段蟹脚都像图片一样弄开,这样方便咖喱汁入味哦!
拆卸完的面包蟹🦀️如图哦!
蔬菜随意准备了这些,个人非常喜欢吃洋葱,可是刚才做的时候发现没有了………所以用了左下角的洋葱葱段~
如果翻炒姜片等………除了面包蟹和咖喱之外的所有材料。
大概翻炒个两三分钟就可以放入面包蟹了~ 此时可以撒少许的鸡精。
入矿泉水和三块咖喱块,大火烧。
🐰用的是这款咖喱
很多人一定会问,刚才那个盖子哪去了?在这里!盖子是我想用来装米饭的~等汤汁开了放入锅里一起烹~
大概十分钟左右就可以出锅了哦!
✨咖喱面包蟹✨完成✅
cherry🐰家的快手餐——咖喱面包蟹✨🦀️~亲们快尝试吧!很好吃哦!
小贴士
亲们,擦洗面包蟹的时候一定要有耐心哦!