猫头鹰营养午餐肉三明治
自从家里多了一个超级可爱的又很爱吃的小外甥女,慢慢发现自己做的食物都可爱起来了,小姨大概是一贯都最宠小外甥的吧,不然怎么会看她那么爱吃我做的东西就越来越开心,满脸痴汉般的傻笑呢?
今天就给已经可以满地疯跑,胃口奇好的小外甥女做了她最爱的动物——猫头鹰,一样的三明治啦!跟一般三明治不一样的地方在于,这次选择了口袋三明治的形式,小朋友小小的手拿不牢一个馅料比较多的三明治,容易散开,换成压好边缘的口袋三明治就没有这种困扰了。
切成薄片的鸡蛋搭配黑橄榄做成猫头鹰的眼睛,黄瓜和菠菜这样常见的食材就可以作出翅膀和嘴巴,这样一个有肉有蔬菜,满满维c又有小朋友喜欢的cheese在里面的高颜值美味三明治,小朋友们都爱啦!
如果想偷懒,不做猫头鹰直接压口袋三明治也是何以的哦!
口味方面也完全不用担心,有spam世棒午餐肉在口袋三明治里面坐镇!他家午餐肉是我心中的王者,不光是因为猪肉含量高达90%,而且只有六种简单配料,给我宝贝外甥女吃也完全不担心~淡淡的咸味夹在里面刚好能调节芝士的醇浓与蔬菜的清口,一口咬下去完全就是我要的感觉,太好吃啦大家一定要做起来!
用料
口袋三明治主体食材 | |
吐司 | 4片 |
spam世棒午餐肉 | 2片 |
生菜 | 2片 |
番茄片 | 2片 |
酸黄瓜片 | 根据自己喜好添加,没有也OK |
蕃茄酱 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
猫头鹰装饰食材 | |
芝士片 | 2片 |
煮熟鸡蛋(切片) | 1个 |
新鲜菠菜小号嫩叶 | 4片 |
黄瓜薄片 | 2片 |
猫头鹰营养午餐肉三明治的做法
准备好所有的食材和模具我们就开始制作啦!记得要有一个好用的口袋三明治模具,很关键哦。
取两片新鲜、柔软的吐司,一片在中间区域抹上沙拉酱,一片在中间区域抹上蕃茄酱,记得都避开吐司的四周1.5厘米的距离,这样有利于后期压模更方便。
然后将spam世棒午餐肉切成薄片备用,这边基本上在4毫米的厚度,会比较好压模~
把洗干净擦干的生菜取嫩叶部分放在吐司上,轻轻按压。生菜片一定不要太大,不然影响压模哦。
切薄片的番茄压在生菜上。
摆上切片的午餐肉,如果喜欢煎过的午餐肉的口感,也可以稍微煎一下然后再放在三明治里。
摆放上切薄片的酸黄瓜,我比较喜欢酸黄瓜,所以放的比较多,如果你不喜欢或者家里刚好没有的话,不放也不要紧哒!
然后就可以盖上另一片吐司进行压模,如果担心面包不够柔软而压破,可以事先先去掉吐司相对硬一些的边缘再压模就好。压紧以后去掉多余的吐司,美味又营养的口袋三明治就做好啦!
在压制好的口袋三明治表面盖上一片芝士片,位置稍微靠下一些。
在三明治上方留空白多的地方借助沙拉酱或者蕃茄酱粘上两片鸡蛋切片而成的眼睛,然后再放上去核黑橄榄切成的小圈当眼珠。用菠菜叶当作翅膀,切成三角形的黄瓜片当嘴巴,同时用切半的橄榄圈如图一样贴在芝士上形成小脚,最后用切下来多余的面包边装上小耳朵,就大功告成咯!
小贴士
口袋三明治方便小朋友拿着吃的同时,也会对夹馅的量有限制哦,所以内部食材切片都要薄一些,一定要薄一些,不然后期压模的时候会开裂。
面包的新鲜程度也是口袋三明治成功的关键,所以一定要买水分足够的、新鲜的、柔软一些的面包来制作哦!