快捷营养美味早餐三明治
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去香港的时候,吃了一个豪华菠萝包,随想回来自己做个更加豪华加肉的,但是家里没有烤箱,菠萝包不好处理。于是自己改良下。
用料
鸡蛋 | 1个 |
面包 | 2片 |
番茄 | 2片 |
五花肉 | 三片 |
食盐孜然 | 少量 |
快捷营养美味早餐三明治的做法
五花肉提前一天晚上腌好。加点盐和孜然粉。可以用培根火腿代替。不过那些肉品质不敢保证,大家看我菜谱都知道我很注意这些。所以用五花肉,超市买那种切片,烧烤用的。
可以先煎五花肉,油就出来了,再煎鸡蛋,因为没有烤箱,在用余热把面包煎一下。切番茄都不用说啦。
准备好就把食材叠起来,一层面包,一层鸡蛋,一层番茄,一层五花肉,番茄在这二个之间慢慢就变热了。
最后一片面包盖上去,就可以吃啦。我能说我吃的很撑吗?美味又健康。
小贴士
面包建议买带点甜味的,因为番茄偏酸,肉和鸡蛋是咸的,带甜味的面包口感更好。我买的黄油面包
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