鲜笋保鲜法下午同事送来今早挖的笋，为了保持笋的新鲜，立马用清水煮透透，咕嘟咕嘟煮了半小时，捞出再用凉水泡，待凉透便可装袋放冰箱冷藏，想吃就拿出来炒。我这次切块煮的时间长，如果切片就可以短些时间。
用料
鲜笋保鲜法的做法
食材新鲜
去壳后的笋
煮透透
