鲜蘑菇保鲜

有时候逛菜场看到特新鲜的蘑菇，就喜欢多买一点回来，过后的几天可以天天吃到白白的新鲜蘑菇🍄

用料  

鲜蘑菇保鲜的做法  

1. 新鲜蘑菇买回来去根，清洗干净

2. 放入锅中，加入比蘑菇多点的凉水，烧开后转中火继续煮3～5分钟

3. 捞出来过2～3遍凉水，放入碗中，加没过蘑菇的凉水，放冰箱冷藏保存，每天换一次凉水，一星期内吃完。
   煮过保存的蘑菇不会有炒时发黑的状况😋

4. 草菇也是如此😊
   煮过的蘑菇，草菇，切片，炒菜烧汤请随意～

小贴士

放冰箱冷藏的蘑菇也是越早吃完越好，毕竟新鲜的味道才会更好。