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香酥芋头派

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香酥芋头派的做法步骤图,香酥芋头派怎么做好吃

用料1 (派皮)

普通粉 160g
玉米淀粉 40g
玉米油 40ml
5g
35g

用料2 (酥粒芋头馅)

普通粉 30g
杏仁 25g
芋头
5g
玉米油 15g
淀粉
蜂蜜
红豆

香酥芋头派的做法  

  1. 派皮材料混合成团,比较干,饧20分钟

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  2. 杏仁炒熟捣碎,加其他酥粒的材料捏成团,放冷冻室

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  3. 芋头熟,去皮压成泥.加淀粉、蜂蜜和煮熟的红豆拌匀

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  4. 把1擀成大面片,铺在派盘里,用叉子扎孔,倒入芋头陷,从冷冻室取出酥粒,搓开后撒在派上

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  5. 烤箱预热190度,上下火40分钟

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