吐司香芋派
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为了给小孩子吃到健康美食,尝试自己做一下,简单方便
用料
蛋黄 | 个3 |
芋头 | 半个 |
紫薯 | 两个小的 |
甜牛奶 | 400毫升 |
炼奶 | 三四勺 |
吐司香芋派的做法
鸡蛋剔除蛋白,留下蛋黄搅拌待用
切小块,蒸熟
煮熟的芋头紫薯和牛奶,用破壁机打成糊状再加入炼奶
中火炒一会,转小火炒成粘糊状用碟子装好待用,炒的时候注意火候,不要太大火
把方包切去四边,用擀面杖压平
把吐司四边涂上蛋黄,把香芋泥放到二分之一处,在左边切三刀,合上面包皮
用叉子压住边边的地方,涂上蛋黄液
放入锅中煎,煎到一定时候乘出来,成品完成,注意小火煎
成品完成
配上一杯雪梨胡萝卜水,很好简单的一道下午茶完成
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