苹果醋浸子姜

朋友说要吃我浸的子姜，我义不容辞就去弄了。累的我…子姜就是那种很嫩很嫩的姜！

用料  

苹果醋浸子姜的做法  

1. 把姜洗净刮去皮。

2. 切薄片，用小勺倒两勺盐下去拌匀，盐千万不要太多了，会影响口味。拌匀后放置20分钟后用凉开水冲洗一下，把姜晾干水分，有太阳我就拿出去晒干水分。

3. 晾干后装密封瓶子里。红色的是洛神花水，制作果脯挤出来的水。

4. 我用的是这个苹果醋，我用的挺好的。

5. 再来张成品图。