脆烤吐司条/吐司香蕉派(消耗吐司)
来源:菜肴屋 阅读:8.41K 次
家里土司、香蕉经常吃不完就坏了??这个方法既能消耗这两样食物,操作又简单快捷!烤出的吐司条香脆脆的!香蕉派内馅儿也可以换成其他的水果哦,值得一试~
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
蜂蜜 | 适量 |
香草精 | 1小滴 |
黄油 | 10克 |
吐司 | 4片 |
黑芝麻 | 适量 |
脆烤吐司条/吐司香蕉派(消耗吐司)的做法
4片吐司切去四边,中间的用擀面杖擀平;将香蕉切碎放在擀平的土司片中间,再放上一块擀平的土司片,用叉子将四周压紧封口。
1、不含油做法:将鸡蛋、蜂蜜、香草精混合搅拌均匀后,厚刷在封好口的土司、切下来的吐司条上,每个面都要刷。香蕉派上撒上少许黑芝麻。(不含油的表层做法,口感偏软;面包可用全麦吐司,这样就是低脂版本哦。另,香草精的作用是去蛋腥味。)。 2、含黄油做法:将蜂蜜、10g提前软化成液态的无盐黄油混合后,均匀涂抹在吐司上。(含黄油做法,口感脆脆的更好吃,黄油香味已经盖住鸡蛋腥味了,这个方法就不用再加香草精啦)
放入烤箱,中层,上下火,180度烤7-10分钟。(时间参考自己烤炉的脾气,表面微有金黄色就烤好了。)最后时间最好盯着烤,以免烤糊。
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