煮冷面
来源:菜肴屋 阅读:1.92W 次
在网上先买了面和料包哦~我买的是鑫辉家的,一包面+料+汤350克,其中面230g,特别撑(可能是我配的香肠和菜多哈哈哈),建议买小包装的,然后自己配各种喜欢的菜。需要提前准备的东西也蛮多,但是过程很简单嘿嘿。
用料
冷面+调料+浓缩汤 | 1包 |
能喝的凉水 | 1碗 |
黄瓜/西红柿等蔬菜 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
香肠 | 适量 |
泡菜 | 适量 |
煮冷面的做法
把方便冷面放水里和弄开。自来水就行。
烧一锅水,烧开了就下面。
煮2-3min,看包装的推荐时间和自己的口味~
过程中用筷子搅一搅。准备要加的料(调料包,浓缩汤,凉水,泡菜,番茄,黄瓜,香肠,鸡蛋……)
面煮好后放在凉水中炸一下。
面盛到大碗中。
加料
小贴士
看好量,大碗很撑。
准备的凉水可以放冷藏里更爽。
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