超简单美味咸食（鸡蛋煎饼）
来源：菜肴屋 阅读：3.14W 次
从小爸妈就老做这个，爱吃的不得了，又薄又酥超好吃！！南方话叫咸食，也不知道是不是这俩字。今早跟妈妈请教了下自己做来吃，结果发现超级简单美味啊！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 200g |
| 小葱 | 一小把 |
| 盐 | 少许 |
超简单美味咸食（鸡蛋煎饼）的做法
面粉里打入鸡蛋，加入少量水搅拌，边搅拌边加水，一直搅拌成糊糊状。
![超简单美味咸食（鸡蛋煎饼）的做法步骤图 第2张]( "超简单美味咸食（鸡蛋煎饼）的做法步骤图 第2张")
加入盐和小葱，再搅拌一下
![超简单美味咸食（鸡蛋煎饼）的做法步骤图 第3张]( "超简单美味咸食（鸡蛋煎饼）的做法步骤图 第3张")
锅烧热放油，油到六七成热的时候用勺子把面糊在锅上铺一层，两面煎到金黄就好啦！！
![超简单美味咸食（鸡蛋煎饼）的做法步骤图 第4张]( "超简单美味咸食（鸡蛋煎饼）的做法步骤图 第4张")
小贴士
往锅上铺面糊的时候越薄越好吃哦！
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