💯简单美味的咸蛋黄📍酥饼干

有幸（也是第一次参加这种活动）在下厨房申领到了味好美金沙咸蛋黄调味料，做为咸蛋黄吃（痴）迷爱好者，从收到那一刻开始就想着要怎么做。

用料  

💯简单美味的咸蛋黄📍酥饼干的做法  

1. 水油皮里的所有材料除水以外混合均匀，最后倒入水揉成光滑的面团，要多搓揉一会儿，这样不容易破酥；
   盖上保鲜膜静置半个小时（每种面粉的吸水性不同，水要试着加，一次性倒入，有可能会导致面团湿粘）

2. 油酥里的所有材料混合揉成面团；

3. 水油皮擀成圆形，包裹油酥，收口捏紧

4. 再擀成长方形

5. 两边往中间对折

6. 像叠被子一样，再次对折，擀成长方形
   
   📍想要层次多的就重复步骤4.5.6三次
   两次也可以，看你喜欢
   
   

7. 最后擀成一个大约3～5mm的薄片

8. 用刀切成你喜欢的块状，用叉子扎小孔

9. 放入提前预热好的烤箱里；
   150度20～30分钟，烘烤的具体时间要看擀皮的薄厚。
   

10. 别有一番风味，第三天吃也是酥酥的

小贴士

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