咸蛋黄麻薯（简单美味）

用料  

咸蛋黄麻薯（简单美味）的做法  

1. 先把咸蛋黄隔水蒸熟，取出后倒掉多余的水分，稍微放凉后放在碟子中用勺子逐个压烂。（由于想保留咸蛋黄的口感，本人并没有把咸蛋黄压得太烂。）

2. 然后把麻薯预拌粉、吉士粉和咸蛋黄倒入容器中，然后放进厨师机里搅拌均匀。

3. 接着放进已经稍微变软黄油和搅拌均匀的鸡蛋浆，然后放在厨师机里快速搅拌5分钟。

4. 然后把搅拌好的面团揉搓成一团。

5. 把分团揉搓成乒乓球大小，放在烤盘中。每个小面团之间要留空一定的空间。

6. 烤箱190度，预热五分钟，然后把麻薯分团放进烤箱里烤30分钟左右。

7. 香喷喷的Q弹咸蛋黄麻薯出炉咯！