咸蛋黄麻薯

用料  

咸蛋黄麻薯的做法  

1. 所有材料除黄油都加入揉面盆揉成团。材料常温就好，不需要加热。

2. 方子的水分不高，戴着一次性手套很容易能揉成团。

3. 揉成团以后可以加入软化的黄油了。抓拌均匀，直到面团完全吸收黄油。刚开始的时候面团成型软烂的情况，这时候别着急，抓匀就好。

4. 抓匀以后，再反复揉面团，直至面团底部微微有点粘盆底就好。

5. 分剂子，我分了9分，然后团圆。

6. 烤箱上下火180°，烤30分钟就可以出炉啦。我的时间和温度只是参考，具体按个人烤箱进行调节哦。

7. 麻薯很软的哦。