蔓越莓司康（Scone）

用料  

蔓越莓司康（Scone）的做法  

1. 将面粉，泡打粉，糖，盐融合过筛备用。

2. 黄油加入面粉里。用手将黄油和面粉融合成玉米粉状。

3. 加入全蛋液，牛奶。留一部分的鸡蛋液备用。

4. 揉面团。至表面光滑不粘手。

5. 将面团去铺平。用擀面杖擀成1.5cm的厚度。用圆形切模出圆形片。

6. 在圆片上刷上之前剩余的全蛋液。放入烤箱200度烤15-20分钟。就做好了