油泼面，简单版

用料  

油泼面，简单版的做法  

1. 煮面烫菜，面是自己做的鸡蛋面，很劲道。

2. 大蒜头生姜小葱切碎，广东菜心切碎码在面上，热油，滴两滴老抽，两滴，不是勺。

3. 热油浇上，滋滋。。。。马上放醋，香味出来了，没有酸味，就是醋香。淡的话放点盐。真心简单，上海版油泼面，没有陕西版的那么辣，口味清淡却很香。生活，就是这样，简简单单。。。

小贴士

放点胡椒或五香粉增加口感哦。