『好久没做•蔓越莓司康』
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![『好久没做•蔓越莓司康』的做法步骤图]( "『好久没做•蔓越莓司康』的做法步骤图")
用料
| 低筋面粉 | 250克 |
| 蔓越莓 | 随心意 |
| 牛奶 | 80克 |
| 黄油 | 50克 |
| 盐 | 2克 |
| 全蛋液 | 1只 |
| 酵母 | 3克 |
『好久没做•蔓越莓司康』的做法
1.黄油+面粉+盐+糖•用手揉搓到黄油和面粉融为一体。
![『好久没做•蔓越莓司康』的做法步骤图 第2张]( "『好久没做•蔓越莓司康』的做法步骤图 第2张")
2.牛奶+全蛋+酵母•混合
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3.1+2混合•用保鲜膜盖好，28度发酵40分钟
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4.发好面，摊平，不用揉，分出几个小饼
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5.表面刷全蛋液
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6.烤箱预热，上下180度20分钟出
![『好久没做•蔓越莓司康』的做法步骤图 第7张]( "『好久没做•蔓越莓司康』的做法步骤图 第7张")
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