超美味,超简单的蚝油炒鸡蛋
来源:菜肴屋 阅读:8.71K 次
用料
鸡蛋 | 2个 |
白醋 | 5滴 |
蚝油 | 2小勺 |
花椒油 | 0.5小勺 |
孜然粉 | 少许 |
辣椒面 | 少许 |
新鲜葱花 | 少许 |
蒜瓣 | 5瓣 |
酱油 | 2大勺 |
干葱花 | 少许 |
其他调料根据个人口味自行添加(不需要加盐!!!) |
超美味,超简单的蚝油炒鸡蛋的做法
打两个笨鸡蛋🥚
加入蚝油、白醋、孜然粉、葱花、蒜瓣、花椒油、辣椒面……(自己想加的都可以加)然后搅匀
倒油,中火放入锅中炒
注意中途一定要翻面,不要炒太长时间,否则会糊!!!
炒完以后,加上酱油和一些干葱花,就可以开吃了👍👍👍(已经等不及了😝😝😝)
小贴士
注意不要炒太长时间!!!而且不要放盐!!!因为其他调料已经够咸了!!!
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