超简单美味芝士焗生蚝

用料  

超简单美味芝士焗生蚝的做法  

1. 根据生蚝的数量倒适量淡奶油，挤柠檬汁搅拌均匀

2. 小贴士：柠檬汁的量可以分次，比如我一共有五个生蚝，我就分五次挤，每一次就是大概一个生蚝的量。

3. 把步骤1拌好的奶油倒在生蚝上厚厚的一层，用勺子抹均匀

4. 放芝士碎，尽量可以铺满生蚝，几乎见不到缝隙即可。

5. 烤箱预热190度，15分钟左右。具体以芝士是否上色为准。当芝士出现满意的颜色即可出锅

小贴士

因为没有添加别的调料，所以柠檬汁可以多放一点，味道会比较鲜美。或者出锅后口味不够可以再挤柠檬汁也OK