超简单美味泡菜蛋炒饭
来源:菜肴屋 阅读:1.67W 次
韩国泡菜一直都是我的爱,泡菜炒饭也是非常好吃但不费劲儿就能做好。泡菜的酸辣味加上香肠的鲜香,大家一起尝试一下吧。下面是一人份的量哦
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
泡菜 | 100克 |
香肠 | 1根 |
芝士 | 少量 |
超简单美味泡菜蛋炒饭的做法
香肠切薄片,一个鸡蛋,泡菜切小。准备好米饭,最好是隔夜的米饭炒出来会颗粒分明哦。
炒锅烧热加少量油,油温不用太热,倒入泡菜和香肠一起翻炒2分钟左右。然后倒入米饭,可以分批倒入,这样更容易炒匀哦。翻炒后倒入打匀的鸡蛋,炒熟出锅即可。喜欢芝士的朋友可以撒一些芝士末,拌进饭里会拉丝哦。
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