简捷美味粒粒胡萝卜泡菜炒饭

炒饭是处理剩饭的最好方式。以胡萝卜的甜来中和韩式泡菜的酸，这种味道真是美极了。同时胡萝卜中富含维生素A充分溶解在炒饭中，泡菜中的辣椒红彤彤的又増加了炒饭的卖相。真可谓色香味俱全啊！

用料  

简捷美味粒粒胡萝卜泡菜炒饭的做法  

1. 热锅放油，放入葱花炒香。

2. 放入胡萝卜丁，切块的泡菜，加入适量的酱油和盐翻炒。

3. 改成小火，放入米饭（米饭不能太湿，尽量用干饭，否则易粘锅），盖上锅盖闷20秒左右，打开锅盖翻炒。

4. 出锅前放入适量味精再翻几下。