蚝油生菜(超简单)
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网上的蚝油生菜都是用油炒,由于手残,用油炒蔬菜对我来说很艰难,故自己按自己的想法创造了一个模式,如有雷同纯属巧合😋😋😋
用料
生菜 | 自行衡量 |
大蒜 | 我只放了一颗 |
蚝油 | 按自己口味 |
生抽 | (可加可不加) |
水 | 按自己的需求来 |
盐 | 自己尝一下 |
蚝油生菜(超简单)的做法
准备一锅水,把水烧开,放点盐(当然你也可以不加,我不知道我为什么加盐)
把生菜放进去烫,烫多熟自己看看想吃多熟的
在烫生菜的时候,准备另一个锅
锅内放一丢丢的油,小火把蒜末放进去爆香
蒜香出来后加蚝油拌匀,放生抽,盐,一小碗水,煮开,然后倒在刚刚烫完后捞起来沥干水之后的生菜上,完工!
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