蒜香蚝油鸡翅(100%无失误,超简单,超级香)
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用料
鸡翅 | 8个 |
生抽 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
蚝油 | 一大勺 |
蒜粉 | 少许 |
油 | 少许(没有也可以) |
凉水 | 小半碗 |
蒜香蚝油鸡翅(100%无失误,超简单,超级香)的做法
鸡翅自然解冻,双面划刀
鸡翅正反面都抹上蒜粉,上锅煎至两面金黄
加一勺生抽、一勺糖翻炒,给鸡翅两面都均匀上色
最后加一勺蚝油,再加小半碗水(喜欢汁多的可以加半碗)
中火收汁后,即可上桌
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