蛋挞(超简单,无失误)
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很多人都喜欢的蛋挞,不管是老人还是小孩都很适宜吃的甜品,外酥里嫩,灰常好吃
用料
纯牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 20克 |
挞皮 | 6个 |
蛋挞(超简单,无失误)的做法
蛋挞拿出来,烤箱开始预热
牛奶加入砂糖和鸡蛋,搅拌均匀
过滤2次
倒入蛋挞皮8~9分满
放入烤箱,这时已经预热好了(预热7分钟左右),中层210度,18分钟,再拿到上层1分钟上色,根据个人情况观察
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小贴士
一定要过筛,那样的比较软,可以加v:w-21065428加群交流了,做出更美味的食物
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