香煎鳊鱼(洋葱豆鼓版)
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鳊鱼小刺少适合小孩子!香煎又最香!香煎鳊鱼小孩肯定喜欢了!连洋葱小孩都爱吃!
用料
鳊鱼 | 1条 |
姜 | 几片 |
油.盐 | 适量 |
酱油.蚝油 | 适量 |
豆鼓.料酒 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
香煎鳊鱼(洋葱豆鼓版)的做法
鳊鱼洗净背上开刀,用盐.料酒.酱油.蚝油腌制一小时!
鳊鱼先两面煎金黄
鳊鱼煎好放一边,下洋葱放盐酱油蚝油调味,用炒好洋葱把鱼埋起来。
埋好鱼再放豆鼓盖上锅盖闷二分钟让鱼吸引洋葱豆鼓的精华!
鱼在洋葱下面哈哈哈…
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