香脆芋头酥
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潮汕特色美食～芋头酥！儿时的记忆，读书时撸过，依稀记得，重操旧业，居然得心应手！😄顺手记下菜谱，给喜欢美食的美眉们试下！自己健忘时也可参照😜
用料
| 芋头丝 | 200克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 糯米粉 | 1勺 |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
香脆芋头酥的做法
把所有食材搅拌如上图。（调味随自己喜好增减哈😊）
![香脆芋头酥的做法图解 香脆芋头酥的做法步骤 第2张]( "香脆芋头酥的做法图解 香脆芋头酥的做法步骤 第2张")
热油下锅，先用筷子把芋头丝搅均匀，再用铲子慢推成圆。（如下图）
![香脆芋头酥的做法图解 香脆芋头酥的做法步骤 第3张]( "香脆芋头酥的做法图解 香脆芋头酥的做法步骤 第3张")
炸到双面成型酥脆
![香脆芋头酥的做法图解 香脆芋头酥的做法步骤 第4张]( "香脆芋头酥的做法图解 香脆芋头酥的做法步骤 第4张")
捞起的样子。😍
![香脆芋头酥的做法图解 香脆芋头酥的做法步骤 第5张]( "香脆芋头酥的做法图解 香脆芋头酥的做法步骤 第5张")
效果图（轻拿轻放哦😄）
![香脆芋头酥的做法图解 香脆芋头酥的做法步骤 第6张]( "香脆芋头酥的做法图解 香脆芋头酥的做法步骤 第6张")
色•香•味•美😍
![香脆芋头酥的做法图解 香脆芋头酥的做法步骤 第7张]( "香脆芋头酥的做法图解 香脆芋头酥的做法步骤 第7张")
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