酥脆的芋头片
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消耗芋头,而且可以当看剧小零食
用料
芋头 | 6个 |
零卡糖 | 30克(看自己喜欢甜度) |
油 | 各类油都可以 |
酥脆的芋头片的做法
洗净削皮,一定要戴手套。要不然容易皮肤痒。
越薄越好,所以我直接用了筷子戳着芋头用削皮刀弄的一片一片。
锅热放油中火筷子戳进去冒泡,就可以放芋头片。一次性不能炸太多,每片能尽量铺开来,然后撒糖。
一般炸一分钟发黄就可以了
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