香脆馒头酥片

家里有冷馒头最可口的处理方法。
简单、方便、快捷～❤️！
十分钟都不到就可以吃早餐啦。
趁热吃很香、很脆、很酥、很美味～

用料  

香脆馒头酥片的做法  

1. 馒头切片。不要太厚。吐司片厚度即可

2. 蛋液加入白砂糖，搅匀！馒头片放入充分吸收蛋液。

3. 吸饱蛋液的馒头片放进面包糠里面，厚实的裹满一周。裹得越厚，馒头片煎过之后会更胖后酥脆哦！用心的裹吧～

4. 油热之后，调中小火，入裹满面包糠的馒头片，翻面，慢慢煎炸，颜色金黄即可。小心炸过头，颜色变黑，不好看不好吃～!

5. 煎好的馒头片放在厨房用纸上，吸油！

6. 摆盘。可以适量配一点果酱蘸着吃。我配的是覆盆子酱。

7. 早餐记得配上一杯热牛奶，营养更均衡～❤️

小贴士

馒头片一定要吸得饱饱的，可以放在鸡蛋液里，停留几分钟。
面包糠也尽量多裹一些，会更蓬松香脆。
油温刚开始可以高一些，馒头片进去之后，可以中小火，慢慢的。颜色金黄，满意就夹出来。
还可以配沙拉酱吃。也很赞～。