大米唛皮豆沙卷面包
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这些天一直在减肥,什么也不想吃,也不想做。孩子吵着要吃面包就做一次吧
用料
米饭 | 80g |
高筋面粉 | 240g |
糖 | 45g |
盐 | 3g |
奶粉 | 4g |
黄油 | 25g |
水 | 128g |
酵母 | 5g |
蛋液 | 适量(刷面包用的) |
唛皮 | 适量(撒皮用的) |
豆沙陷 | 适量 |
大米唛皮豆沙卷面包的做法
把所有面包的材料放面包机按发面
把发好的面排气揉匀,擀一个长方形的饼(没拍照),涂上豆沙 涂抹均匀,卷一个长条,切段涂上蛋液,撒上唛皮放烤箱,30度20分钟二次发酵,
175度 烤25分钟即可,外酥里嫩很香甜,根据个人的烤箱的火号自相掌握
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