蔓越莓曲奇（极简版）
来源：菜肴屋 阅读：6.05K 次
极简版原材料，依然超好吃。
最简单的操作，最棒的口感。
用料
| 低筋面粉 | 260克 |
| 黄油 | 200克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
| 糖粉 | 50g |
蔓越莓曲奇（极简版）的做法
黄油室温软化、蔓越莓切碎
![蔓越莓曲奇（极简版）的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓曲奇（极简版）的做法步骤图 第2张")
黄油用搅拌机打匀（不用打发）
加入糖粉搅匀，筛入低粉，
加入蔓越莓，把面揉匀![蔓越莓曲奇（极简版）的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓曲奇（极简版）的做法步骤图 第3张")
把揉匀的面填入模具，放入冰箱冷冻半小时
![蔓越莓曲奇（极简版）的做法步骤图 第4张]( "蔓越莓曲奇（极简版）的做法步骤图 第4张")
冰箱取出，倒出模型切片，0.7cm每片
烤盘垫硅油纸，摆盘![蔓越莓曲奇（极简版）的做法步骤图 第5张]( "蔓越莓曲奇（极简版）的做法步骤图 第5张")
烤箱预热，上下管加热180度，烤20分钟
（可根据自家烤箱调整）![蔓越莓曲奇（极简版）的做法步骤图 第6张]( "蔓越莓曲奇（极简版）的做法步骤图 第6张")
出炉，放凉，装罐
![蔓越莓曲奇（极简版）的做法步骤图 第7张]( "蔓越莓曲奇（极简版）的做法步骤图 第7张")
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