这样做郁金香饼干才会又好吃又好看呀！

最近很火的一款饼干，现在是春天做一做好有春天的感觉哦！参考了别的友友的配方，做了一些改动，成品更好，不像别人做的草莓贴片下面不脆哦！实现了真正的又好吃又好看呀！

用料  

这样做郁金香饼干才会又好吃又好看呀！的做法  

1. 准备好所有食材

2. 100克黄油软化到可以轻易按压，加入70克细砂糖

3. 压拌均匀

4. 分两次加入两个蛋黄，加入一个压拌均匀再加第二个

5. 加入几滴香草精，压拌均匀

6. 加入20克杏仁粉，12克奶粉

7. 筛入180克低筋粉

8. 压拌或翻拌到几乎看不到白粉

9. 戴一次性手套抓捏成团

10. 这样就可以了

11. 上下垫油纸擀成3毫米厚饼干皮

12. 冷藏30分钟

13. 现在处理草莓，洗干净的草莓草莓顶部平切一刀，斜切两个三角条出来成一个W形，切薄片尽量薄但要保证形状完整

14. 草莓片正反面沾细砂糖放厨房纸上腌制出多余水分

15. 几分钟后翻面，表面也用厨房纸吸掉多余水分

16. 黄瓜皮切细条备用

17. 冷藏过的面片用模具或小圆碗压出花样，压的时候晃几下，这样好分离

18. 去掉多余面片，冷藏一下，让饼干胚分开些距离

19. 处理过的草莓片贴上轻按一下，黄瓜皮装饰成叶子形状，轻按一下。

20. 放入预热好140度的烤箱中层，烘烤30分钟，20分钟盖锡纸

21. 烘烤结束接着100度烘烤60分钟，这个过程能让饼干整个干透，草莓也会彻底烘干，成为真正又好吃又好看的郁金香饼干哦！

22. 出炉啦

小贴士

小烤箱可以做一半的量，我大烤箱做了这个量刚好两次烤好，饼干厚度尽量一样，中途换一下里外保证受热均匀。饼干胚部分很简单不需要打发，处理草莓和装饰费点时间。