大理石曲奇🍫🥛

巧克力🍫与牛乳🥛💥

用料  

大理石曲奇🍫🥛的做法  

1. 
   将黄油室温软化，并打散，加入细砂糖，搅拌均匀。

2. 加入牛奶，搅拌均匀（打蛋器）

3. 筛入低筋面粉，刮刀翻拌均匀
   面团分成两半，另一半加入可可粉（用量可以减去5g 我试过15g面团有点干，但口感不影响，这一步看你个人喜好）
   最后得出两个颜色的面团

4. 如图所示：将两个面团按扁叠到一起，一切为二，叠加在上面，再切一刀，再叠加，最后滚成长条，一切为二，滚成圆柱。
   

5. 两个面团按扁叠到一起，一切为二，叠在一起

6. 再一切为二

7. 再叠在一起

8. 滚成这样（类似麻花黑白交错的样子，自由发挥）

9. 保鲜膜或烤盘纸包上，放入冰箱冷冻40min
   烤箱预热180度，饼干切片
   

10. 送入烤箱，烤15-20min，直至表面金黄

11. （烤到最后几分钟，盯着点，每家烤箱脾气不一样，容易烤糊）👀

小贴士

1、打发黄油注意不要油水分离
2、想要好看的花纹，可以在揉的时候，随意的反复揉搓
3、烤到最后几分钟，盯着点👀