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好吃的大理石曲奇

来源:菜肴屋 阅读:1.55W 次
好吃的大理石曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

第一次做咯。娃很爱。我很开心。

用料  

黄油 65g
低粉 100g
低粉 5g
可可粉 5g
细纱糖 35g

好吃的大理石曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化。加入白糖打法成羽化。如室温低于23度需隔水加热。

  2. 筛入100g低粉 搅拌均匀 可以直接上手

  3. 面团分成两份 一份筛入5g可可粉 一份筛入5g低粉 分别搓称条状

    好吃的大理石曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 两份面团合二为一,折半合并,反复几次

    好吃的大理石曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 卷上保鲜膜 放入冰箱冷冻30分钟后拿出切成2cm左右厚度

    好吃的大理石曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 烤箱180度预热 25分钟

    好吃的大理石曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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