一个饼干两种口味--大理石曲奇饼干
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我这个大理石曲奇还不是特别好看,主要是我没敢使劲揉它,我怕都揉成一样的了,所以花纹不是很明显,等下次的哦,我使劲揉一次,爱咋咋地,如果失败了我就自己吃了它!
用料
低筋面粉 | 100克 |
黄油 | 60克 |
糖 | 30克 |
可可粉 | 6克 |
牛奶 | 10克 |
一个饼干两种口味--大理石曲奇饼干的做法
黄油软化后加入砂糖打发成略白的颜色,加入牛奶充分融合,筛入低筋面粉然后用刮刀搅拌均匀,分成两份,一份筛入可可粉
然后把两份面团充分揉捏均匀,揉成圆柱然后放入冰箱冷冻半个小时,取出后切片,放入预热好的烤箱180度烤15分钟即可
成品图
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