猴头菇鲜虾烧豆腐
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用料
| 韭葱 | 1棵（一种味道比较淡，外形像大葱的东西，没有可以用大葱，但是用量减少） |
| 猴头菇 | 2个 |
| 虾 | 八两 |
| 豆腐 | |
| 酱油 | |
| 糖 | |
| 蚝油 | |
| 料酒 | |
| 水淀粉 | |
猴头菇鲜虾烧豆腐的做法
猴头菇开水泡发
豆腐切小块
虾剥皮，去虾线
泡发好的猴头菇切片
锅中热油，倒入韭葱炒香
下入虾仁翻炒
把所有调料兑成调味汁倒入锅中
加入豆腐，一碗水，煮开，小火炖5min
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