适合下酒、下饭de爆炒马肉
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![适合下酒、下饭de爆炒马肉的做法步骤图]( "适合下酒、下饭de爆炒马肉的做法步骤图")
用料
| 马肉 | 2斤 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 10片 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 腐乳 | 2块 |
| 猪油 | 3勺 |
| 盐、酱油、耗油 | 适量 |
适合下酒、下饭de爆炒马肉的做法
新鲜的马肉洗净，切片。
![适合下酒、下饭de爆炒马肉的做法步骤图 第2张]( "适合下酒、下饭de爆炒马肉的做法步骤图 第2张")
姜切丝，油热加入姜、蒜、干辣椒炒香，放入马肉。调味放入捻碎的腐乳、加入盐酱油耗油，进行爆炒。最后加入辣椒面。（喜欢蒜的可以最后加入两棵蒜）
![适合下酒、下饭de爆炒马肉的做法步骤图 第3张]( "适合下酒、下饭de爆炒马肉的做法步骤图 第3张")
出锅。
![适合下酒、下饭de爆炒马肉的做法步骤图 第4张]( "适合下酒、下饭de爆炒马肉的做法步骤图 第4张")
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