适合下雨阴天配啤酒
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![适合下雨阴天配啤酒的做法步骤图]( "适合下雨阴天配啤酒的做法步骤图")
买了点板筋，烤了一次，特别干，不是很好吃，于是乎产生了这道料理
用料
| 主料 | |
| 板筋 | 10串 |
| 莴笋 | 1根 |
| 木耳 | 20朵 |
| 午餐肉 | 一盒 |
| 配料 | |
| 郫县豆瓣酱 | 两大勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 三片 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 20粒 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 小茴香 | 5克 |
| 香叶 | 5片 |
| 芝麻 | 50克 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 植物油 | 30克 |
| 水 | 1000克 |
适合下雨阴天配啤酒的做法
植物油烧热，先加花椒、八角、香叶、干辣椒、小茴香炒一下，再加葱姜蒜，然后放郫县豆瓣酱，最后加白芝麻，炒出红油。
![适合下雨阴天配啤酒的做法步骤图 第2张]( "适合下雨阴天配啤酒的做法步骤图 第2张")
添1000ml水，烧开，加盐、糖。
![适合下雨阴天配啤酒的做法步骤图 第3张]( "适合下雨阴天配啤酒的做法步骤图 第3张")
倒入较深的容器备用。
![适合下雨阴天配啤酒的做法步骤图 第4张]( "适合下雨阴天配啤酒的做法步骤图 第4张")
板筋、午餐肉、木耳、莴笋等（爱吃啥加啥或者有啥加啥）穿串烫熟。
![适合下雨阴天配啤酒的做法步骤图 第5张]( "适合下雨阴天配啤酒的做法步骤图 第5张")
浸泡片刻
![适合下雨阴天配啤酒的做法步骤图 第6张]( "适合下雨阴天配啤酒的做法步骤图 第6张")
配上啤酒，开始吧
![适合下雨阴天配啤酒的做法步骤图 第7张]( "适合下雨阴天配啤酒的做法步骤图 第7张")
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