电饭煲版红烧鸡爪,最适合做下酒菜
来源:菜肴屋 阅读:6.35K 次
凤爪营养多多,除了大家都知道的钙及胶原蛋白,凤爪中含有的四种蛋白质成分还能够抑制高血压哦~今天小编教大家用电饭煲红烧的做法,出锅后皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,简直停不下来。
用料
凤爪 | 12只 |
葱段、姜片、蒜、八角、香叶、干辣椒、冰糖 | 适量 |
生抽、老抽、耗油、料酒 | 各一小碗 |
准备凤爪12只
配料摆好待一会使用
鸡爪剪去指甲并洗净
冷水加入葱段、姜片、料酒,将凤爪下锅焯水。焯水后浸入冷水放凉。
然后将凤爪放入锅内加入准备好的配料。搅拌均匀后关上盖子,选择蒸炖功能25分钟。
时间到后,开盖盛出摆盘就可以开动啦。
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