爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）
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![爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图]( "爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图")
用料
| 萝卜干 | 1000克 |
| 大蒜头 | 8-10瓣 |
| 小米椒 | 4-5个 |
| 大葱 | 1/4干 |
| 生抽 | 30克 |
| 盐 | 10-20克 |
爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法
萝卜干洗干净之后泡泡，然后切成丁
![爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第2张]( "爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第2张")
大蒜头切丁
![爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第3张]( "爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第3张")
小米椒4-5个
![爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第4张]( "爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第4张")
切丁
![爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第5张]( "爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第5张")
大葱切丁
![爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第6张]( "爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第6张")
萝卜干切丁后备用
![爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第7张]( "爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第7张")
锅中放油，下大葱，大蒜翻炒下萝卜干丁继续翻炒。
![爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第8张]( "爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第8张")
倒入生抽，盐，盐放的时候看看咸淡。然后放生抽继续爆炒2分钟，放小米椒丁。翻炒2分钟出锅。
![爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第9张]( "爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第9张")
好吃
![爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第10张]( "爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第10张")
辣味十足
![爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第11张]( "爆炒辣味萝卜干（既下饭又下酒）的做法步骤图 第11张")
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