家常炝藕片(巨好吃!)
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❤
用料
鲜藕 | 1—2个 |
干辣椒 | 3—4个(可根据个人口味进行调整) |
白糖 | 1汤勺(适量) |
鸡精 | 少许 |
味精 | 少许 |
盐 | 少许 |
白醋 | 一汤勺(适量) |
花椒 | 少许 |
味达美 | 一汤勺(适量) |
家常炝藕片(巨好吃!)的做法
切成藕片后放入开水中焯2—3分钟,捞出后放入冷水浸泡到凉透(凉透后放入冰箱冷藏1小时后口味更佳)
花椒和干辣椒放入热油中炸锅,完成后直接倒入盛放藕片的盆中
依次放入白糖,白醋,味精,鸡精,盐,味达美后搅拌均匀 (图片有点红红火火恍恍惚惚不要介意哦#^_^)
美味的藕片就大功告成了,简单方便又快捷。感兴趣的小伙伴自己动手做一下吧😘
小贴士
藕片焯水的时候时间不要过长!
一定是冷藏不是冷冻!
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