酱汁馅料12: 炒煮酱-腐乳味噌酱

来自《拌酱淋酱》。
此酱可素可荤，可做腐乳味噌茭白、腐乳味噌肥肠、鸡柳鸡块等，见另方。炒鸡或肥肠时，根据自己喜好加入洋葱青红椒酱油调色即可。

用料  

酱汁馅料12: 炒煮酱-腐乳味噌酱的做法  

1. 将腐乳和味噌放入料理机打碎。

2. 锅放少许油，加入蒜姜末炒香，放入其他所有材料，煮10分钟即可。