酱汁馅料21: 蒸烤酱-蚝油酱(附清蒸鲜鱼)
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用料
蚝油 | 1汤勺 |
酱油 | 2汤勺 |
水 | 10汤勺 |
细砂糖 | 1汤勺 |
白胡椒粒 | 1/6茶勺 |
酱汁馅料21: 蒸烤酱-蚝油酱(附清蒸鲜鱼)的做法
适合现用现做。
所有原料拌匀即可。
蒸鱼:
活鱼700克,葱姜少许,垫鱼下面,蒸15分钟后。
把鱼拿出放入另一盘中,把新鲜的葱姜红椒丝撒上面,滚油浇上。
蚝油酱汁放锅里煮开,浇鱼上即可。
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