夏季涼麵另外一種選擇～香甜的味噌和開胃的姜泥醬，是兩個好搭檔。醬料除了能拌麵之外，還能拿來作為拌菜使用，相當萬用。
用料
味噌姜泥酱拌面，附酱料配方的做法
將姜塊去皮，研磨成泥。
將味噌加涼白開調勻後，加入姜泥及醬料，調勻後，淋在面上即可～
