巧手李大爷~香过路边摊儿的五香毛豆(超级简单)
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用料
毛豆 | 500克 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 1片 |
盐 | 适量 |
辣椒 | 3个 |
巧手李大爷~香过路边摊儿的五香毛豆(超级简单)的做法
毛豆洗净,剪去两头的尖,为了更入味儿
放入两个八角
一片桂皮
一片香叶
三个辣椒,中间剪断
大火煮沸后再煮7-8分钟,关火前放入适量的盐
关火出锅,最好再多泡一会儿,味道会更好!
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